Resep Kadedemes Tumis Kulit Singkong Sunda Jawa Barat

Masakan unik khas Jawa Barat dari bahan olahan kulit singkong merupakan resep turun temurun yang sudah menjadi tradisi bagi masyarakat Sunda. Orang Sunda mengartikan kadedemes sebagai ungkapan lebar (sayang) untuk dibuang, hingga kulitnya saja bisa dimasak untuk menjadi santapan yang enak dan lezat.


Cita rasanya yang unik dan khas membuat kulit singkong yang sudah direbus masih dijual di

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pempek Sutra Lembut Rasa Udang

Pempek bertekstur lembut pakai udang, resep pempek sutra semakin memberikan variasi dalam menikmati kelezatan pempek bersama pedasnya kuah cuko. Tak selamanya menggunakan adonan dasar ikan, pempek udang juga dapat membuat kreasi pempek lembut dengan rasa yang sedap dan gurih. Lihat juga yang satu ini : Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos Lembut Isi Telur Pempek sutra juga bisa dibuat tanpa
Baca selengkapnya

Resep Kue Widaran Asin Keju Renyah dan Gurih

Renyah dan gurih ketika dikunyah membuat resep kue widaran asin keju menjadi cemilan enak yang favorit, bahkan kue kering goreng ini sering menjadi menu khas saat lebaran idul fitri, natal, imlek, maupun pesta tahun baru. Widaran juga populer dengan sebutan telur gabus, bahan untuk adonan dasarnya sangat sederhana, serta mudah dan praktis dalam cara membuatnya karena dibuat dengan cara
Baca selengkapnya

Resep Empal Gepuk Daging Sapi Bandung Khas Sunda

Masakan dari olahan daging sapi, resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Biasa disebut saja dengan gepuk merupakan masakan kuliner asli Sunda yang kerap menjadi menu favorit di kedai-kedai dan restoran rumah makan Sunda. Cita rasa yang enak dan gurih sedikit rasa manis beserta paduan bumbu dan rempah yang
Baca selengkapnya